Изюминка культуры: Дар-эс-Салам - "обитель мира" Африки
16 апреля 2021
Дар-эс-Салам - это город, построенный на приливных берегах Индийского океана, соприкасающийся с его берегами из слоновой кости и укрывающий несколько культур ... Дар-эс-Салам, что буквально означает «обитель мира». По сравнению с другими городами Африки, действительно безопасный мирный город. Дар-эс-Салам, столица Танзании до середины 70-х годов, является центром судоходной торговли страны с крупнейшей гаванью и рыбным рынком в стране. Живописные велосипеды на улицах и женщины в яркой одежде с ведрами или корзинами с фруктами на головах, заставляют вас почувствовать тропический климат этого места.
Большинство людей в Танзании, за исключением местных религий, являются либо мусульманами, либо христианами. Официальный язык страны - суахили. Но, насколько я понимаю, поскольку это туристическое направление с развивающейся торговлей, английский также используется в общении и переписке. Кроме того, согласно моим исследованиям и просмотренным мной документальным фильмам, в Танзании проживает около 130 этнических групп с самобытными языками. Самыми важными и самыми старыми из них являются масаи.
Масаи, говорящие на «маа», своем родном языке, являются патриархальным племенем, исповедующим монотеистическую религию. По их мнению, могут быть разные способы достижения бога. Например, гора или дерево. Поэтому всякий раз, когда они приписывают предмету такое качество, этот предмет обязательно превращается в религиозный предмет и прославляется. Прыжки в этом племени похожи на испытание на выносливость. Когда племя собирается и поет, мужчины начинают прыгать. Это также демонстрация силы, в которой они участвуют, чтобы показать себя женщинам. Раньше мужчина, чтобы жениться, должен был убить льва, но в наши дни они отказались от этой конкретной традиции. В настоящее время мужчина может выбирать себе жену или жен, в зависимости от количества скота, которое у него есть, иными словами, от своего богатства. Но каждой жене мужчина должен предоставить и благоустроить дом.
Хотя это зависит от их финансового положения, мужчины по-прежнему ведут полигамный образ жизни, а женщины - моногамны. Члены этого племени преимущественно населяют юг Кении и север Танзании, но их также можно увидеть в Дар-эс-Саламе в красных одеждах, с овальными украшениями и отверстиями для ушей, достигающими двух сантиметров.
После экскурсии по улицам Дар-эс-Салама вы можете продолжить ознакомительную экскурсию с Деревенским музеем в центре города. В этом музее хранятся образцы убежищ, которые различные племена использовали с древних времен. От ранних убежищ под названием «Дунгу», построенных народом Зарамо для защиты от диких зверей во время миграции, до «Чагга», построенного на горе Килиманджаро, до домов, построенных вождями племен или мужчинами для своих первых жен. Здесь можно увидеть исконные постройки этих земель. По состоянию домов вы можете более или менее понять социальные отношения, и статус полов. Дома обычно состоят из цокольного и верхнего этажа. Первый этаж - это склад и комната для уединения в течение дня или салон, а верхний этаж - для ночлега. В то время как крупный рогатый скот, как правило, содержится в кольцевых сараях, построенных из навоза или плотно сплетенных кусков палочек. Мелкий скот переносят на ночь и держат в складе на первом этаже, чтобы защитить их от хищников. Короче говоря, цокольный этаж площадью от трех до пяти квадратных метров имеет три различных назначения.
Вы можете заплатить местным жителям вовремя экскурсии на пять-десять долларов больше, и внутри посмотреть демонстрацию традиционных танцев и послушать инструментальную музыку, сидя у костра во дворе. Сначала было не по себе, но если честно, к этому танцу мы привыкли настолько быстро, что даже приняли участие в шоу пяти человек. Поверьте, после того, как побываете на этой земле, по возвращению домой будете скучать по этим наполненным смехом моментам, и по этим людям очень сильно.
Когда мы были в музее под открытым небом, мы заметили троих молодых людей в современной одежде. Они привлекли к себе внимание процессом еды. Они замешивали какую-то белую пищу, напоминающую пережаренный плов, в тесто, а затем макали ее в соус, который, как мне казалось, был сделан из шпината. Еще на клочке газеты лежала рыба. Сначала они не хотели, чтобы их фотографировали, но пока мы болтали, они расслабились. Чтобы установить взаимопонимание, ребята предложили нам попробовать их еду. Я отклонила предложение из соображений гигиены и из-за незнания, что они едят, а моя подруга, не желая показаться грубой, немного попробовала. Вердикт: очень понравилось! Может, у меня не было больших надежд, не знаю
Покинув страну, я узнала, что у меня есть национальная еда страны - угали. Сейчас, у меня появлся другой вкус в моей жизни, и я рада, что обрела его сейчас! Я думаю, что эта еда, приготовленная из кукурузной муки и поданная с дорогим соусом.
Кухня Дар-эс-Салама в основном состоит из морепродуктов. Настолько, что во время ужина, кроме десертов, в открытом буфете отеля вы сможете выбрать рыбу. Если вы не любите рыбу, я бы посоветовала вам во время экскурсии по городу где-нибудь поужинать.
Проехав современную башню гавани, построенную японцами, вы будете удивлены трехколесными такси, и людьми, ожидающими автобус. Предупреждаю: если вы наняли такси и вам не понравилось их предложение или цена, не говорите им, что вы спросите другого таксиста, потому что так можете спровоцировать драку между таксистами.
На берегу есть рыбный рынок. Это еще одно место, которое нужно обязательно посетить в Дар-эс-Саламе. На базаре заметите, что многие люди, в том числе идущие по улице, не любят, когда их публично фотографируют и на них пялятся. Поэтому сделали это тайно.
По правде говоря, долго здесь находиться не получится. Проблема в неочищенных сточных водах, а не в запахе рыбы. Но идеально быть свидетелем условий, в которых живут люди. Я думала, этот запах никогда не покинет мои легкие! Но как люди спят, едят, работают, играют там? Честно говоря, на рынок мы болтше не ходили, потому что увиденное на нас сильно повлияло.
Двигаясь дальше, мы увидели другое здание того же типа напротив рыбного рынка. Он был заполнен сувенирами из таких вещей, как морские ракушки и зубы акулы. Не обманывайтесь ценами, которые они предлагают, вы можете получить скидку после небольшого торга и остаться довольными маленькими подарками. Я делала покупки в последнем магазине, потому что владелец магазина, словно ходячая энциклопедия, объяснил и рассказал про все, что я хотела купить.
Находясь в Дар-эс-Саламе, подумайте о покупке украшений из черного дерева, в которые слишком сложно забить гвоздь. Они немного завышены в цене, но они того стоят.
Берега города, открывающие приливы, удивительны. Море кристально чистое, но если вы хотите еще более красивые пляжи цвета слоновой кости, рядом расположен Занзибар. Вы можете добраться туда на лодке, скоростном пароме или самолете. Самая дешевая и самая медленная лодка занимает около трех часов. Для въезда на Занзибар необходимо иметь карту прививок от желтой лихорадки.
Мне говорят, что Каменный город на Занзибаре получил свое название от выгравированных каменных ворот. И я также понял, почему этот город называют городом специй, когда узнал, что здесь выращивают и продают многие травы и специи, такие как гвоздика, куркума, морские водоросли, ваниль и черный перец.
Если вы хотите увидеть на месте, как выращивают и обрабатывают эти специи, пока вы находитесь на Занзибаре, я предлагаю вам отправиться в тур по специям.
Еще одна вещь, которую нельзя пропустить на Занзибаре, - это экскурсия с дельфинами. Вместо того, чтобы наблюдать за дельфинами в маленьком бассейне, самое приятное и незабываемое плавание с ними в море. Гулять по тихим пляжам Занзибара и купаться комфортно и нестрашно.
Если вы хотите отправиться на сафари, находясь в Танзании, вам следует подумать о поездке в национальный парк Серенгети, находящийся под защитой ЮНЕСКО. Согласно исследованиям, название Серенгети происходит от слова масаи «сирингет», что означает «необъятная земля». В этом парке вы можете увидеть таких животных, как львы, слоны, леопарды, зебры, носороги, буйволы, жирафы, гепарды и антилопы.
Если у вас мало времени, другой вариант - национальный парк Микуми, который находится ближе к Дар-эс-Саламу. Вы можете получить аналогичный опыт и здесь. Еще одно место в Танзании, внесенное в список всемирного наследия ЮНЕСКО, - гора Килиманджаро. Эти активы могут побудить туристов, любящих естественность, выбрать Танзанию.
Летя в Танзанию ночным рейсом, увидите белый свет, исходящий из навесов в кромешной тьме. Как будто небо опустилось на землю, и вы можете прикоснуться к нему ... Я надеюсь, вы станете свидетелями этой загадочной картины и добавите в свою жизнь изюминку культуры Дар-эс-Салама.
