Сельский туризм: экофермы Подмосковья
15 марта 2021
Пока что в России экотуризм не получил такой же популярности, как за границей. Однако с каждым годом число приверженцев отдыха такого рода все больше увеличивается. Пусть пока позволить себе отдых за городом и любование нетронутой природой Алтая либо Кольского полуострова могут позволить себе только обладающие определенным статусом люди, сельский туризм в России становится все более доступным в небольшой отдаленности от постоянного места жительства.
Экодеревушка
Агроферма с милым названием расположена на сто десятом километре Новорязанского шоссе. Прославили комплекс оригинальные экскурсии. Здесь и разведение виноградных улиток, и крокодиловое хозяйство.
Виноградную улитку человек знает давно. За долгие годы она переселилась практически во все, кроме северных, регионы. Раньше в список деликатесов продукт не входил, потому и употребляли улиток все слои населения. Улитки впадают в спячку на зиму, потому в хозяйстве предусмотрено все для их бодрствования в течение всего года. В продажу продукт поступает в различных фасовках.
В крокодиловом питомнике представлены рептилии нескольких видов. Особенно интересен кайман, пусть величиной он и не поражает. Зато можно сделать снимок на фоне крокодилов, а также под присмотром специалистов покормить грозных хищников.
Можно провести досуг верхом. На экоферме знакомят с основными навыками езды, помогают взбираться в седло, что новичкам непросто, сопровождают в поездке. Иппотерапия – сильнейший антидепрессант. Есть в «Экодеревушке» и русская банька.
Между интересными экскурсиями предлагается свежий обед. Для гостей готовят из свежайших продуктов еду каждый день.
Истринская сыроварня
Деревня Дубровки находится недалеко от Новорижского шоссе. От столицы ее отделяют шесть десятков километров. Подворье по сыропроизводству в Дубровках открылось в 2015. У основателя, Олега Сироты, мечта вывести дело на федеральный уровень. Сыры предлагаются разнообразнейшие.
Новым посетителям на экоферме рады всегда. Гости всех возрастов смогут и по сыроварне погулять, заглядывая в огромные панорамные окна, и увидеть гигантские сырные головы, созревающие на соответствующих им полках.
Экскурсии нередко проводит сам владелец. Он рассказывает про главные производственные этапы, а также радует историями, связанными с появлением такого продукта как сыр. После же рассказа – дегустация продукции в магазинчике при ферме. Там же продаются и натуральные йогурты с ягодами, что очень нравится детям.
Если же поездка планируется лишь для приобретения сыра, то есть смысл заранее созвониться и уточнить наличие нужного вида, чтобы не расстраиваться из-за отсутствия желаемого сорта.
Горчичная поляна
Здесь прекрасно почувствуют себя любители мяса. На ферме занимаются разведением скота, особенно, коров, Гостей порадуют вкуснейшие блюда с грибным и ягодным соусами, причем ягоды для последнего собраны в ближайшем лесу.
Рассчитан отдых в построенной по немецким чертежам в деревне Льва Толстого ферме на взрослых гостей.
Потаповская ферма
Вопреки стереотипам о непростом быте в селе подмосковные экофермы предлагают очень комфортный отдых. Так, хозяйство в Потапово представляет четырехвездный гостиничный функционал, не хуже, чем в гостиницах знаменитых курортов.
Номера оборудованы всем необходимым для комфортного проживания. Для детей работает игровая комната, чтобы взрослые спокойно могли заниматься важными делами.
Есть бассейн, парковка. В ресторане подают блюда из произведенных здесь продуктов, цены весьма умеренные. Изюминка местного отдыха – общение с лошадьми.
Тренеры рассказывают и показывают, как подходить к животным правильно, учат, как держаться в седле, знакомят с фактами из лошадиной жизни. Для детей местный вариант отдыха – один из лучших.
Ваньково
Огромной популярностью пользуется проживание на подмосковных экофермах. Особенно востребовано оно летом: солнышко греет, погода ясная, все для длительных прогулок, плюс созревают ягоды и появляются грибы.
В 116-и километрах по Можайскому шоссе находится одно из таких хозяйств. Выбор развлечений представлен неплохой. Кроме содержания разнообразных видов птиц, разводят рогатый скот.
Всех животных можно кормить с рук, гладить. Некоторые даже доверяют такое серьезное дело как дойка. Но только тем, кто справиться с такой задачей. Самостоятельно гости могут готовить сметану и творог из надоенного молока, а помогают в таком деле специалисты.
Можно освоить окрестности. Летом – походы в лес и тихая охота, зимой – катание на снегоходах и лыжах. После насыщенного дня – расслабление в уютном домике.
Комплекс «Богдарня»
Семейный отдых на местных фермах ассоциируется с большим числом животных. Похвастаться внушительным их количеством могут и близко к Подмосковью расположенные регионы. Так, деревня Крутово относится к Владимирской области. Есть небольшой зоопарк, предлагается катание на лошадках в упряжке и верхом
Есть гостевые дома для компаний, постоялые дворы, коттеджи на озерном побережье.
Ольгино
Уютная и современная ферма базируется в селе Федцово, что в Волоколамском районе. На отель место непохоже. Домики отделены друг от дружки значительным расстоянием, есть индивидуальные подъездные пути, парковка. Ощущения – как на своей даче рядом с озером.
Во дворах есть мангалы, чтобы вынести стулья вечером, заложить мясо и жарить шашлыки, наслаждаясь прекрасными закатами.
С обитающими на ферме животными можно пообщаться днем. Любителям активного досуга предоставляются велосипеды, а также рыбацкое снаряжение. Можно проводить время на берегу, согреваясь вечером в бане.
Еда предлагается в русском стиле.
Экоферма Тетериных
В сотне километров от столицы, в деревне Рыжово, расположился комплекс Тетериных. На экоферме организован отличный семейный отдых.
В большом хозяйстве и домашний скот, и птица. Есть занятия и для зимы, и для лета. Когда тепло и когда холодно, можно покататься на лошадях, в упряжке либо на санях, также и верхом.
Отдохнуть можно с удочкой. Пойманный в спокойном водоеме улов полностью останется у главы семейства, а приготовить вкусные блюда помогут на местной кухне. Предлагаются напрокат велосипеды, снегоходы, а размещение – в русской усадьбе либо комфортных домиках.
Агронавт
Комплекс прекрасно подходит для отдыха всей семьей. Дворик каждого срубового домика оснащен детской площадкой с парковкой и мангалом. Малыши с удовольствием повозятся с животными, смогут покормить их и поухаживать за ними.
Неподалеку находится озеро. В нем и купаться можно, и рыбачить.
Машенька
Хозяйство с милым домашним именем базируется в деревне Плотихино. На тридцать километров в округе ни единого промпроизводства. Продукты местные, высококачественные.
В уютном месте можно и поухаживать за обитателями скотного двора и птичника, и на сенокосе побывать, и на лодке прокатиться по реке, и местность поисследовать. Можно посетить музей, где представлена старинная утварь.
Лесная цесарка
В поселке Солнечногорского района, Луневе, что в девятнадцати километрах от МКАДа, расположилась уютная ферма. Кроме немалого количества птиц на ней обитают кролики, есть пчелы, живут козы с овцами.
Из развлечений – катание на лодках, езда по проселкам, а также русская баня.
Улитка
Когда на даче надоедает, обстановку можно заменить фермой под Переяславлем-Залесским. Разводят на ней виноградных улиток. Их разрешают брать в руки, осматривать места обитания. Так как разводят улиток для еды, то за обедом проходит дегустация.
Домики рассчитаны на максимум четырех человек, можно остановиться на ночь.
Сельский туризм становится все более востребованным видом отдыха. Поэтому и количество экоферм постоянно растет.
