К счастью, все изменилось...

Во Франции в школьных столовых было разрешено употребление алкоголя до 1956 года

Нести в сумке пол-литра белого вина было обычным делом.

Это было всего 60 лет назад: власти Франции запретили употребление алкогольных напитков в столовой лицам младше 14 лет. Сегодня мы полностью отделяем подростков и тем более детей от алкоголя. Но только в августе 1956 года циркуляр употребление алкогольных напитков в образовательных учреждениях запретил.

В середине 20 века во Франции потребление алкоголя было на самом высоком уровне. Даже маленькие дети нередко регулярно употребляли бокалы белого вина на обед. Более того, в 1956 году было запрещено употребление алкоголя лицам младше 14 лет, но подростки старшего возраста могли продолжать пить с разрешения их родителей. Единственным ограничением было подавать им алкоголь с температурой менее 3 градусов.

 Согласно нескольким источникам, детвора в прошлом ходили в школу со своими учебниками, карандашами и, очень часто, с половиной литра вина, сидра или пива. В некоторых столовых школа могла обеспечить учащихся вином в полдень. Сегодня мы удивлены одобрением школы, которая, предоставляя алкогольные напитки, не должна приводить к концентрации внимания или облегчать работу учителей.

В средних школах только в 1981 году алкогольные напитки были окончательно запрещены. В циркуляре было указано, что «вода - единственный гигиенический напиток, рекомендуемый за столом». Этот комплекс мер был направлен на борьбу с алкоголизмом среди молодежи, который был настоящим бичом.

Во Франции 1970-е годы вождение в нетрезвом виде считалось смягчающим обстоятельством

К счастью, все изменилось...

В 1970 году люди, арестованные в состоянии алкогольного опьянения за рулем, необязательно подвергались наказанию по закону. Напротив, это могло даже облегчить их участь…

В то время правила безопасности дорожного движения сильно отличались от сегодняшних. Вождение в нетрезвом виде не считалось опасным, ремни безопасности не требовались, а ограничения скорости были менее строгими.

Жан-Ив Салаун, бывший генеральный представитель по безопасности дорожного движения, также объяснил, что в начале 1970-х годов «водители, которые проезжали перед судьей и должны были оправдывать свое поведение, могли подчеркнуть тот факт, что они пили и, следовательно, необязательно осознавали свое поведение и риск, на который они шли. И судьи могли посчитать, что алкоголь в данном случае был смягчающим обстоятельством »

С такой большой свободой за рулем неудивительно, что в 1972 году Франция пережила самый большой пик смертности, когда на дорогах погибло 18 000 человек. С тех пор правила безопасности дорожного движения сильно изменились ...

Однако алкоголь остается основной причиной дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом из-за превышения скорости. По данным сайта по безопасности дорожного движения, в 2016 году в дорожно-транспортном происшествии из-за алкоголя погибли 1009 человек.

В Италии Ватикан - крупнейший в мире потребитель вина на душу населения

Почти вдвое больше среднего по Франции!

Больше всего вина в мире пьют жители Ватикана. Там потребление на душу населения является самым высоким на планете, каждый год значительно опережая второе место. Таким образом, около 800 жителей - большие энтузиасты.

Из американского исследования, проведенного Институтом вина, известно, что каждый житель потребляет в среднем 74 литра вина в год. Чтобы дать вам хорошую иллюстрацию, это почти 100 бутылок емкостью 75 мл в год. Это почти вдвое больше, чем в среднем по Франции!

Пытаясь объяснить эти невероятные результаты, итальянская пресса выдвинула теории: массовое вино было бы простым способом употребления большого количества вина, если его пьют священники. Но Стампа поясняет, что священники должны ограничиваться одним глотком, например, во время причастия. Вторая гипотеза: супермаркет Ватикана, известный как Annona, не облагается налогом! Без какой-либо формы НДС вы должны иметь специальную карту сотрудника или пенсионера Ватикана, которая теперь выдается 5000 человек. Можно представить, что некоторые покупают для своих друзей.

Наконец, последняя гипотеза, это было бы из-за особой демографии этого города-государства. Следует помнить, что в Ватикане всего 800 жителей, и большинство из них - пожилые мужчины, без детей. Таким образом, это означает, что население гораздо более благосклонно относится к вину, поскольку каждый является потенциальным потребителем. За средними 74 литрами вина Ватикана находится Люксембург с 56 литрами, затем Андорру с 46 литрами. Франция находится с 42 литрами в год находится в последнем ряду.

В Египте рабочим, строившим пирамиды, платили пивом

Пиво было более безопасным напитком, чем вода, которая в то время часто была переносчиком болезней.

Платили пивом? Это действительно было обычным явлением в Древнем Египте: египетским рабочим, строившим пирамиды, платили пивом.

Без пива пирамиды Гизы, вероятно, не поднялись бы из-под земли под властью Древнего Египта. Действительно, строившим их египетским рабочим платили пять литров пива в день. Этот напиток был для них одновременно и источником освежения, и питанием, и наградой после долгих часов тяжелой работы.

Но почему пиво? Этот напиток действительно очень питательный, богат крахмалом, а рацион пива позволял рабочим продержаться целый день, потому что оно заменяло большой прием пищи. Кроме того, пиво было более безопасным напитком, чем вода, поскольку в то время оно часто являлось переносчиком болезней и, следовательно, способствовало легкому и безопасному увлажнению. 

Если древним египтянам платили пивом, знайте, что с 2013 года в Амстердаме также платят пивом за уборку улиц города.Специальная программа, призванная помочь бездомным, алкоголикам и наркоманам вернуться к социальной реинтеграции.

В Америке до 1903 года Coca-Cola содержала вино

Кроме того, в самом первом рецепте тоже был спирт.

Скорее всего, вы уже выпили стакан кока-колы. Но знаете ли вы, что до 1903 года этот знаменитый игристый напиток также содержал алкоголь? 

Как сообщает американский сайт The Atlantic, доктор Джон Стит Пембертон в 1885 году изобрел рецепт первого предка кока-колы, французского вина Кока. Это был алкогольный напиток из запрещающих веществ, орехов колы и дамианы. Джон Стит Пембертон, вероятно, был вдохновлен рецептом вина Мариани, смесью вина Бордо и листьев коки, созданного фармацевтом Анджело Мариани в 1863 году. 

Однако французское вино Кока быстро стало незаконным, и штат Джорджия запретил продажу этого напитка из-за алкоголя, а не из-за кокаина. Затем Пембертон разработает версию без алкоголя, но все же с кокаином, основным активным ингредиентом напитка. Алкоголь был заменен сладким сиропом, и его новый продукт был выпущен в 1886 году.

Однако этот новый рецепт создает новую проблему. Действительно, когда врач решает продать свой продукт, он становится доступным для бедных людей. Вскоре средний класс в южных штатах выразил опасения, что употребление алкоголя может способствовать распространению зависимости среди этого малообеспеченного населения и, следовательно, возникновению насилия. В 1903 году Coca-Cola решила исключить вредные вещества из своей смеси и добавить больше сахара и кофеина. Таким образом, алкоголь был исключен из газированных напитков не по состоянию здоровья, а на самом деле из-за страха создать новую социальную напряженность.

6