To do list: 5 вещей, которые нужно сделать в Будве
14 сентября 2020
Будучи одним из самых популярных курортов в Черногории, Будва привлекает немало туристов. Действительно, в этом городе, расположенном на берегу Адриатики, есть все для настоящего отдыха – красивейшие пляжи, интересные достопримечательности, уютные и недорогие рестораны с вкуснейшей местной едой. Поэтому, несмотря на то, что Черногория лишь относительно недавно начала активно развивать туристическую инфраструктуру, отдыхающих тут предостаточно. И если вы вдруг оказались в этом чудесном городе, то вот несколько вещей, напротив которых нужно непременно поставить галочку в вашем to-do листе.
1. Побродить по Старому городу.
Исторический центр города достаточно невелик, и пройти по всем его улочками можно за 20 минут. Но это только при условии, что вы не будете заглядывать в многочисленные магазинчики с завораживающими безделушками или усаживаться в кафе, от которых доносятся притягательные ароматы свежеиспеченных десертов. А не сделать это у вас не получится! Особенно рекомендую прогулку по Старому городу ближе к вечеру, когда открываются местные бары, после посещения которых особенно приятно подняться на Крепостные стены или смотровую площадку Цитадели: откуда открывается чудесный панорамный вид на ночной город (и туда, и туда вход платный, но поверьте мне – ваши 2 евро того стоят!). А после можно спуститься, выйти из Старого города и пропустить коктейльчик-другой в легендарном кафе Mozart, который находится на площади прямо у входа в исторический центр, где почти каждый вечер музыканты радуют прохожих живой музыкой.
2. Понежиться на местных пляжах.
Тут и говорить нечего: грешно находясь в Будве не насладиться небесно-голубой морской водой, температура которой иногда достигает 28 градусов. Будванская ривьера изобилует бесплатными городскими пляжами, среди которых знаменитые пляжи Могрен-1 и Могрен-2, а также Славянский пляж (пожалуй, самый загруженный в летний сезон). Для тех, кому повышенная плотность людей на пляже доставляет дискомфорт, есть вариант пройти немного пешком от Будвы (примерно 3 км) к пляжу Бечичи, где и народу поменьше, и музыка не гремит. Недалеко от Бечичи находится пляж Рафаиловичи, также популярный среди тех, кто любит относительное спокойствие и тишину. Ну и наконец, можно сесть на один из регулярно циркулирующих из Будвы автобусов и доехать до таких пляжей, как Яз (я лично уже несколько лет подряд отдаю предпочтение именно ему), Петровац или Плоче. Ехать до любого из них минут 20, зато по прибытии вы получите кристально-чистую воду и ухоженные галечные тропинки.
Почти на каждом будванском пляже есть платные шезлонги с зонтами, раздевалки, небольшие уютные кафе и рестораны, а также игровые площадки для детей и водные развлечения (особенно рекомендую проехаться на «банане» - черногорцы обожают катать заскучавших туристов по волнам так, чтобы те взлетали до небес!).
Как мы видим, выбор пляжей как в самой Будве, так и в ее округе достаточно велик, поэтому если вы приехали в этот город впервые, стоит поездить по разным пляжам и выбрать тот, который покажется наиболее оптимальным именно для вас.
3. Попробовать местную кухню.
Ни для кого не секрет, что в Черногории можно устроить настоящий праздник живота, ведь это рай для любителей рыбы и морепродуктов, мяса, спелых овощей и фруктов и, разумеется, свежей выпечки! Местная кухня сформировалась под влиянием Турции, Италии и Албании, хотя невыразимой неповторимости и своеобразия ей не занимать.
Если вы заядлый мясоед, обязательно попробуйте чевапи и плескавицу: первые представляют собой небольшие колбаски из мелкорубленного мяса, в то время как второе блюдо больше похоже на большую плоскую котлету, которую обычно подают со знатным количеством картофеля фри и овощами (сразу замечу, что черногорцы – это вам не французы, и порции тут всегда делают максимально большими). Отдельно рекомендую попробовать местный деликатес – ягненка, томленного в саче (большом котле с вогнутой крышкой) – нежнее мяса вы еще не пробовали!
Из рыбных блюд настоятельно рекомендую попробовать чорбу – это наваристый рыбный суп, в состав которого традиционно входит от 3 до 10 сортов рыбы. В сезон просто необходимо брать микс из рыбы и морепродуктов на гриле (огромная порция на двоих обойдется вам всего в 20 евро, а вот удовольствие, которое вы от нее получите, как говорится, бесценно). Детям можно взять рис или спагетти с настоящими чернилами каракатицы – главное, чтобы вы были морально готовы их потом от этих чернил отмывать.
В качестве закуски обязательно возьмите местные сыры (негушский, лиснаты, каймак или др.) или негушский пршут (копченый или вяленый окорок). Что касается местных десертов, то приготовьтесь к величайшим соблазнам, ведь черногорская кухня славится своими потрясающими кондитерскими изделиями и сладостями. Достаточно зайти в Старый город, чтобы выйти оттуда с отменной пахлавой, пончиками крофне, или сладкими тулумбе, приготовленными в местных пекарнях (не думайте, что в Старом городе как в туристическом центре высокие цены и низкое качество – это правило не распространяется на выпечку!). Если вы вдруг проголодались и хотите по-быстрому перекусить, купите вкусный и питательный бурек (пирожок из слоенного теста с начинкой из мяса, сыра или шпината).
Короче говоря, Будва – это не то место, в котором стоит садиться на диету! Вкусная, свежая и питательная еда будет подстерегать тут буквально на каждом шагу, и даже не думайте отказывать себе в удовольствии ее попробовать!
4. Насладиться ночной жизнью.
Что уж и говорить, Будва славится своими бессонными ночами! Вечер тут традиционно начинается с променада по набережной, усеянной огромным количеством недорогих баров, в которых можно заказать как классические коктейли, так и местные алкогольные напитки (наверняка вам еще за ужином предложат графинчик фруктовой ракии или виноградной круны). Ближе к полуночи начинают шуметь городские дискотеки, представляющие собой те же просторные бары; с течением времени их танцпол плавно расширяет свои границы и около часу ночи в танцплощадку превращается вся улица. Ночью вся местная молодежь отправляется танцевать в клубы (я лично рекомендую посетить Top Hill или Trocadero, где довольно часто играет традиционная балканская музыка).
Отдельного стоит упомянуть музыкальные фестивали, проходящие недалеко от Будвы в летний период. Так, если вы оказались в Черногории в августе, то обязательно загляните на ежегодный фестиваль электронной и поп-музыки Sea Dance, который обычно устраивают на одном из пляжей Будванской ривьеры. Море удовольствия и позитива вам обеспечено!
5. Пообщаться с местными жителями.
Черногорцы всегда радуются жизни и наслаждаются ей! И это несложно, ведь их жизнь нетороплива и размерена, а повседневная рутина напрочь лишена спешки и толкотни - поэтому большинство местных жителей всегда находятся в хорошем расположении духа. Туристов они любят (особенно туристов из России) и всегда стараются им помочь и угодить. В Будве почти каждый житель знает пару-тройку фраз на русском и с удовольствием расскажет и покажет, где готовят самый вкусный кофе, и на каком пляже в это время меньше всего народу. Если вы хотите провести действительно веселый вечер, советую познакомиться с компанией местных молодых людей, поставивших перед собой схожую цель – вот уж кто точно знает, в каком баре наливают самую вкусную ракию и играет самая зажигательная музыка!
Короче говоря, все вышеназванные советы можно уместить в один – подружитесь с местными жителями, и Будва откроет вам все свои секреты!
