Вино и Калифорния. Пятерка малоизвестных виноделен штата
18 июня 2021
В Соединенных Штатах есть много невоспетых винодельческих регионов, которые стоит исследовать. Фактически, США являются ведущим мировым потребителем вина и насчитывают более 10000 виноделен. Калифорния всемирно известна своим винным регионом, знаменитой долиной Напа и Сонома. Но штат также может похвастаться множеством менее известных винодельческих регионов, где производят восхитительные вина. Итак, пятерка лучших виноградников Калифорнии за пределами винной страны.
1. Виноградники Наварро, Мендосино, Калифорния.
Виноградники Наварро расположены в Фило – это часть долины Андерсон в северной Калифорнии. Расположены они в одном из самых живописных районов штата. Это вино врятли можно найти в магазинах. Это небольшое, но сильное предприятие. На семейном винограднике есть бесплатный дегустационный зал с десятками вин, а также безалкогольные виноградные соки, которые добавляют привлекательности для семейного отдыха. Бонусом ко всему, посетители могут насладиться великолепным видом на сельскую местность Калифорнии.
2. Виноградник и винодельня Windwalker в Сомерсете, Калифорния.
Это один из старейших виноградников в округе Эль-Дорадо и является частью предгорья Сьерры. Региона, известного своими Зинфанделями, а также такими сортами, как Вионье, Темпранильо и Барбера. Винодельня Windwalker Vineyard and Winery, принадлежащая семейной паре Джима и Аланны Тафф. Вина предлагаемые здесь полностью произведенные из винограда, выращенного в поместье. На этом винограднике есть дегустационный зал и место для пикника.
3. Виноградники и винодельня Still Waters, Пасо Роблес, Калифорния.
Расположенный в винодельческом регионе Пасо Роблес , который считается диким западом винодельческой индустрии благодаря инновациям, разнообразию и готовности нарушать «правила» винодельческих хозяйств. Still Waters Vineyards and Winery предлагает большое разнообразие видов вин, выращенных в поместье. Виноградник Still Waters находятся на центральном побережье Калифорнии и дает урожай 14 различных сортов вина , а также оливковое масло, приготовленное из 130-летних оливковых деревьев, выращенных на территории.
4. Виноградники Bien Nacido, Санта-Мария, Калифорния.
Виноградники Bien Nacido Vineyards, расположенные в долине Санта-Мария , одном из самых прохладных винодельческих регионов штата. Здесь производят множество превосходных вин, в том числе первое в Калифорнии Сира с прохладным климатом. Этот виноградник округа Санта-Барбара, названный по-испански «родившимся» за страсть и преданность делу, которые братья Боб и Стив Миллер вложили в его посадку в 1973 году.
5. Семейные виноградники Чапин в Темекуле, Калифорния.
Семейные виноградники Чапин, является частью долины Темекула, самой южной точкой винодельческого региона, который отметил свое 50-летие в 2018 году и в настоящее время является домом для более 40 лицензированных виноделен. Этот семейный бутик-виноградник, основанный и управляемый уроженцем Южной Калифорнии Стивом Чапином, специализируется на виноделии Старого Света. Посетители обычно могут попробовать 15 различных вин Chapin Family. или расслабиться в просторном патио с видом на виноградные лозы. Это идеальное место, чтобы расслабиться и наслаждаться живописными видами.
© Krasyuk Victoria
