Паби у Великобританії – це обов'язковий атрибут життя будь-якого британця. Англійці жартують: переїжджаєш жити в нове місце - знайди свою церкву і паб. Не дивно, що на центральній вулиці будь-якого британського міста паби і бари зустрічаються на кожному кроці. І це не просто балачки: вийшовши з одного, загляньте в сусідні двері - там буде такий же самий, трішки з іншим інтер’эром, але з такою самою атмосферою. Кращі паби Лондона - про найвідоміші і унікальні ми вам зараз розповімо. Але спочатку давайте розберемося, чим же так приваблюють паби британців.
В пабах зустрічаються на ланч, після роботи, вечорами і, дивно, але навіть у неділю вранці там завжди можна знайти англійця зі свіжою газетою і келихом улюбленого світлого, або темного пива. В пабах люди проживають, можна сказати, друге, паралельне життя. Там свої друзі, з якими більше ніде не зустрінешся, свій вибір напоїв і своя унікальна атмосфера. Так що, в тому чи іншому закладі відчуваєш себе по-різному. Існує такий вислів pub-crawl, що можна перевести як «в кожному пабі потроху, і до останнього». Подібні заходи відбуваються найчастіше у вихідні, або на честь якихось подій.
Постійних відвідувачів бармен знає по імені, але це ще не все. Персонал може поцікавитися, «що там з твоїм наступним відрядженням?», або «встиг купити дружині подарунок до свята?», «як твоя зустріч з клієнтом?»...
Кращі паби Лондона
Dog and Duck, Soho
Адреса: 18 Bateman Street, London, W1D 3AJ
Нехай вас не дивує така дивна назва. Англійські паби лідирують у світі по своєрідності в іменах. Крім старовинного інтер'єру, вінтажним меблям і картин у цьому пабі зібрана величезна колекція темного англійського пива. Пивне меню часто оновлюється, при цьому традиційні марки пивної спадщини, завжди в наявності. Сюди частенько заходив автор повісті «Скотний двір» Джордж Оруелл — англійський письменник і публіцист. На другому поверсі один із залів названий в його честь.
![пабы лондона]()
Lamb & Flag, Covent Garden
Адреса: 33 Rose Street, London, WC2
Заклад діє з 1623 року. Влітку відвідувачі виходять на вулицю з келихами, так краще(свіже повітря) та й веселіше. Раніше назва пабу була загрозлива: «відро крові» - на задньому подвір’ї завжди були бійки. Нині це дуже популярне і, не хвилюйтеся, безпечне місце. Сюди, між іншим, заходив перехилити чарочку сам Чарльз Діккенс. Паб славиться традиційною англійською кухнею, та асортиментом пива.
![лучшие пабы в лондоне]()
The Black Friar, Blackfriars
Адреса: 174 Queen Victoria Street, London, EC4
Побудований в 1873 році поряд з домініканським монастирем ХІІІ століття, паб вражає екстравагантним інтер'єром в стилі арт-нуво. Його стіни оздоблені червоним, зеленим і піщаним мармуром, а барна стійка швидше нагадує вівтар у церкві. Темне англійське пиво – гордість закладу.
Для бажаючих зробити свій невеликий "паб-кроул" пропонуємо маршрут по цим закладам. Знайдіть час у вечірні години і пройдіться по ним у відповідності з картою. Звичайно, на шляху вам зустрінуться і інші бари. Не проходьте повз, зробіть перепочинок і в них. Ну, і як кажуть, піднімаючи келих, британці: " Cheers!"